A Parma incontri e discussioni per un futuro più sostenibile
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Celebrato il World Turism Day: le iniziative svoltesi in questa “Giornata Mondiale del Turismo”
Gli incontri e i dati “Gli italiani, il turismo sostenibile e l’ecoturismo” di Fondazione UniVerde e Noto Sondaggi; il “Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità” curato da Roberta Garibaldi e le stime diffuse dalla Coldiretti sulla base delle previsioni di Terranostra
A Parma un “Settembre Gastronomico” tutto nuovo
“L’edizione del 2023 – ha detto il Sindaco, Michele Guerra – dal centro cittadino si allarga a tutti i quartieri della città e un domani, forse, anche a tutta la provincia. Andare nei quartieri è un elemento distintivo di questo Settembre Gastronomico perchè riesce ad incrociare in ogni quartiere i sapori e i saperi, una scelta che punta a diffondere in maniera trasversale la cultura gastronomica di Parma. La kermesse –ha precisato Guerra– si inserisce nel quadro del nostro impegno di fare squadra, al di là degli schieramenti, per una progettualità di sistema che porta a semplificare il lavoro dell’Amministrazione comunale”.
Legambiente ed Equalitas insieme per la sostenibilità del vino
Siglato a Rispescia, nella cornice di Festambiente, l’accordo -recita una nota stampa- tra Legambiente ed Equalitas che ha come obiettivo la promozione di un modello agricolo in grado di far crescere una cultura d’impresa e consumi valoriali funzionali allo sviluppo sostenibile di mercati e società.
Senza “Italian sounding” l’export alimentare italiano raddoppia a 120 miliardi di Euro
Il rapporto realizzato da The European House – Ambrosetti e ISMEA e presentato al 7° forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni”
Appuntamento a Milano: “EFSA estenda le competenze alla Qualità e alla Sostenibilità del cibo”
In attesa del lancio ufficiale della XVIII edizione di Mangiasano che avverrà il prossimo 22 maggio, giornata mondiale della biodiversità, in occasione di TuttoFood e del Forum del Cibo, il 10 maggio 2023 alle ore 11 a Milano presso il Casello Giallo, Via Savona n. 5/A, si terrà un incontro per mettere sotto i riflettori il tema di ampliare i poteri dell’Efsa.
AMPLIARE I POTERI DELL’EFSA ALLA SOSTENIBILITA’ E QUALITA’ DEL CIBO
Sulla proposta di estendere le competenze dell’ EFSA Authority sulla Sicurezza Alimentare alla Sostenibilità e alla Qualità del Cibo in questi mesi abbiamo raccolto consensi ampi, da esponenti di schieramenti diversi e anche dalla commissaria europea competente.
Premio “Verde Ambiente 2022” a Sorrento. Premiati Peppe Zullo e Alfonso Iaccarino
Ecco la notizia rilanciata oggi dal sito di Paolo Massobrio: “Fabrizio Capaccioli, imprenditore milanese, contro l’Italia sounding ha ideato il bollino di qualità “Ita 0039 Italian Taste”, che attesta l’originalità dei ristoranti italiani in giro per il mondo, oltre che in Italia”.