Dal 3 al 5 ottobre 2025 Cremona ospita la Festa del Salame con degustazioni, abbinamenti vino-salame e specialità regionali. Scopri il programma completo dell'evento gastronomico.
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La Cena dei Mille di Parma 2025: nuovo record con sold out in 60 minuti
La Cena dei Mille di Parma 2025 registra il sold out in 60 minuti. Chef ospite Giancarlo Perbellini, 3 Stelle Michelin. Evento il 9 settembre con 12 postazioni food e 6 beverage.
Un Percorso Gastronomico tra Roma e Milano con Maio Restaurant e Il Marchese
Scopri l'evento gastronomico "ROMA-MILANO ANDATA E RITORNO" con Maio Restaurant e Il Marchese. Aperitivo e cena a Roma il 27 marzo 2025 e poi a Milano. Un viaggio nei sapori con gli chef Luca Seveso e Daniele Roppo e i bar manager Erica Campagna e Fabrizio Valeriani.
Tortellino classico o rivisitato? La sfida fra grandi Chef
Lunedì 9 dicembre 2024, presso il Complesso San Paolo di Parma, si è tenuto un Laboratorio Aperto dedicato al tortellino: un confronto tra la ricetta classica e una reinterpretazione più moderna. Protagoniste della serata sono state io e la Chef Alessia Morabito, due figure di spicco della cucina emiliana.



