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Matteo Cignetti è il nuovo chef de L’Opera di Santa Pelagia: un talento emergente per la cucina torinese
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Matteo Cignetti è il nuovo chef de L’Opera di Santa Pelagia: un talento emergente per la cucina torinese

L’Opera di Santa Pelagia si rinnova: nuovo chef, cocktail list e menu per il bistrot torinese Il cocktail bar bistrot torinese L’Opera di Santa Pelagia, situato in via San Massimo 17/H, si prepara ad un nuovo capitolo della sua storia. Dopo il successo dell’apertura e il periodo di consulenza dello chef Ivan Milani, il locale...

Il Trigabolo torna a splendere: una serata indimenticabile per la beneficenza
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Il Trigabolo torna a splendere: una serata indimenticabile per la beneficenza

Cesenatico, 23 giugno 2023 – Una serata da incorniciare, un tuffo nel passato per un futuro migliore. Il Grand Hotel Da Vinci di Cesenatico ha ospitato un evento unico ed emozionante: la reunion del Trigabolo, il leggendario ristorante di Argenta che ha fatto la storia della cucina italiana.

Lo chef Davide Censi della Trattoria “Antichi Sapori”…di Ivano Zinelli
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Lo chef Davide Censi della Trattoria “Antichi Sapori”…di Ivano Zinelli

Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Davide Censi Cari lettori, con “Le facce che si fanno guardare” oggi vi proponiamo uno chef che basa la sua cucina con i prodotti della provincia di Parma, città creativa della gastronomia Unesco e in questo difficile 2021 anche Capitale italiana della cultura italiana. “L’essenziale, nella ristorazione, è far...