Tag: Consorzio di Tutela

Home » Consorzio di Tutela
Culatello di Zibello: il successo del preaffettato continua a crescere
Articolo

Culatello di Zibello: il successo del preaffettato continua a crescere

Il Culatello di Zibello, re indiscusso dei salumi, continua a conquistare palati e scaffali. Un dato sorprendente emerge dalle ultime rilevazioni del Consorzio di Tutela: ben il 50,3% della produzione totale è ora destinata al preaffettato. Questo trend in costante crescita dimostra come i consumatori apprezzino sempre di più la praticità e la qualità del Culatello di Zibello già affettato.

Parmigiano Reggiano: vendite +17,4% durante le Festività
Articolo

Parmigiano Reggiano: vendite +17,4% durante le Festività

Nelle quattro settimane – dal 6 novembre al 4 dicembre – le vendite totali nella distribuzione italiana hanno registrato un +17,4% (fonte: Nielsen, dati Italia) rispetto al medesimo periodo del 2021. Un risultato in forte controtendenza rispetto ai prodotti similari non DOP (+0,9%) e al Grana Padano (-4,1%).

La Guida “Michelin Star Revelation 2023 Italia” in Franciacorta
Articolo

La Guida “Michelin Star Revelation 2023 Italia” in Franciacorta

La Guida Michelin Italia 2023 verrà svelata in Franciacorta, destination partner fino al 2024. La cerimonia per la 68esima selezione italiana, sarà un evento live trasmesso in diretta streaming e in presenza, e come di consueto, Michelin assegnerà le tradizionali stelle e le stelle verdi.

Nettuno Wine Festival: al via domenica 4 settembre
Articolo

Nettuno Wine Festival: al via domenica 4 settembre

Solo Gioia! Così recita il claim della quinta edizione del Nettuno Wine Festival, la manifestazione ideata dalla Pro Loco Forte Sangallo con la partecipazione dell’Associazione Ristoratori Nettuno in Tavola,  il sostegno del Comune di Nettuno, della Regione Lazio e la media partner di Radio Dimensione Suono Roma, che il prossimo 4 settembre, dalle ore 18 alle ore 23,   accoglierà il pubblico con un programma interamente dedicato all’educazione...