Tag: Cioccolato

Home » Cioccolato
I Cioccolati del Mediterraneo
Articolo

I Cioccolati del Mediterraneo

La terza edizione del “I Cioccolati del Mediterraneo” Dal 14 al 16 febbraio 2025, si terrà al Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto, a Maglie, la terza edizione de “I Cioccolati del Mediterraneo”, manifestazione che ha come obiettivo quello di promuovere la cultura del cacao e del cioccolato di qualità.     L’evento si avvale  della...

Per tutti i cuori di questo febbraio
Articolo

Per tutti i cuori di questo febbraio

Amanti o solitari, 5 idee per tutti i cuori. Per tutti gli amori. Per tutti i giorni, mica solo il 14 San Valentino inteso come festa degli innamorati o San Faustino il 15, data consacrata ai single. E insomma, scrivere queste proposte mi viene più facile se dò del tu. 1. Charlotte Dusart Bisou Bisou...

SIGEP World 2025: Focus su Gelato, Pizza, Pane e Macchine da Caffè Made in Italy
Articolo

SIGEP World 2025: Focus su Gelato, Pizza, Pane e Macchine da Caffè Made in Italy

Rimini – SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence si prepara ad accogliere nuovamente l’industria globale del foodservice e a valorizzarne le eccellenze attraverso un programma ricco e variegato, con talk, esposizioni e competizioni, pensato per professionisti e aziende che desiderano aggiornarsi sulle tendenze e rafforzare la propria presenza sul mercato globale. Un’edizione...

Stefano Marinucci: Uno Chef Romano tra Scienza e Arte
Articolo

Stefano Marinucci: Uno Chef Romano tra Scienza e Arte

Stefano Marinucci, originario di Roma, si distingue nel panorama della cucina, pasticceria e gelateria per il suo approccio che unisce la precisione scientifica all’estro artistico. La sua passione per la cucina, ereditata da una lunga stirpe di cuochi, lo ha portato a esplorare nuove tecniche e applicarle con originalità nel mondo dei dolci. Un Percorso...