CiokoFlo' Firenze (10-13 aprile 2025): celebrazione del cioccolato artigianale con uova di Pasqua uniche, presentazione della statua di cioccolato del David di Michelangelo di Mirco Della Vecchia e creazioni di maestri cioccolatieri.
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Cioccolato Vero 2025: l’appuntamento con il cioccolato artigianale a Parma
Dal 21 al 23 marzo 2025, Piazza Garibaldi a Parma si trasforma nel cuore del cioccolato artigianale con "Cioccolato Vero", evento organizzato da CNA Parma e ACAI. Scopri le creazioni uniche dei maestri cioccolatieri italiani.
Dal chicco alla tavola: il risotto innovativo di Giacomo Banchini e Sara Bellinzona
Il mondo del cioccolato ci riserva sempre nuove sorprese. E questa volta, il maestro cioccolatiere Giacomo Banchini di Cioccolato Banchini - Parma 1879, in collaborazione con la talentuosa Sara Bellinzona, finalista di MasterChef Italia 13, ci ha deliziato con una creazione unica e innovativa: un risotto alle fave di cacao.
Olio, Caffè, Cioccolato. Tre experience da cui non si torna indietro
Per quasi tutti gli alimenti, non solo per il vino o il formaggio, è possibile un’esperienza sensoriale. Questa serve a capire l’alimento, a creare un termine di paragone. E, riconosciuta la bontà, a non tornare più indietro. Facciamo l’esempio dell’olio, del caffè, del cioccolato - le tre experience del titolo.
Massimo Bottura in Cioccolato: L’Opera d’Arte Iperrealista che Ha Stregato Sciocolà 2024
Sciocolà 2024 ha regalato un'esperienza unica agli appassionati di cioccolato e di arte culinaria. Protagonista indiscusso dell'evento è stato Massimo Bottura, lo chef stellato modenese, immortalato in una scultura iperrealista interamente realizzata in cioccolato.
Cioccolato artigianale a Modena: Sciocola’ 2024 ti aspetta
Modena, la città del gusto, si prepara ad accogliere una nuova edizione di Sciocola', il festival dedicato al cioccolato artigianale. Dal 31 ottobre al 3 novembre 2024, il centro storico si trasformerà in un vero e proprio paradiso per gli amanti del cioccolato, con un ricco programma di eventi, degustazioni e spettacoli.