Tag: Blue Zone

Home » Blue Zone
Chef Nobu e la Sardegna, un amore gastronomico
Articolo

Chef Nobu e la Sardegna, un amore gastronomico

Nobu Matsuhisa è considerato uno degli chef più influenti del panorama gastronomico mondiale. La sua cucina, capace di intrecciare la tradizione giapponese con suggestioni peruviane e ingredienti locali, ha conquistato le grandi capitali internazionali. Eppure, di fronte alle eccellenze della Sardegna, il celebre chef continua a mostrarsi animato dalla curiosità di un autentico esploratore del...

ANOI -Made in Italy promotes local hospitality, products, and traditions
Articolo

ANOI -Made in Italy promotes local hospitality, products, and traditions

Pavia, Oltrepò Pavese and Ogliastra take center stage in sustainable experiential tourism. ANOI Made in Italy presents the "Agropastoral Rural Network" project to enhance Italian territorial excellence through national and international partnerships. Focus on de-seasonalization and authentic tourism in lesser-known rural areas rich in potential.