La Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy ha presentato i prodotti delle 6 filiere della Food Valley agli UNCA Awards 2024 all'ONU di New York, celebrando anche il riconoscimento UNESCO alla Cucina Italiana.
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Studenti della Prefettura di Kagawa a Parma per uno scambio sull’agroalimentare
Studenti della Prefettura di Kagawa in visita a Parma per uno scambio culturale sull'agroalimentare. Tour presso Barilla, Food Farm 4.0 e Giornata della Cultura Giapponese.
Cibus festeggia 40 anni: l’export alimentare italiano raggiunge i 57 miliardi di euro
Cibus celebra 40 anni con un libro che ripercorre l'evoluzione dell'industria alimentare italiana: da 5,4 a 57 miliardi di export, tra innovazione, territorio e competitività internazionale.
“Di Che Pasta Sei?”: al via la rassegna enogastronomica nella Bassa Est Parmense
Scopri Di Che Pasta Sei, la rassegna della Bassa Est Parmense dedicata alla pasta tradizionale. Tre weekend tra Sorbolo, Colorno e Torrile con showcooking, sfilate e premiazioni. Eventi dal 3 al 26 ottobre 2024.
Cena dei Mille Parma 2025: Giancarlo Perbellini protagonista della sesta edizione
La Cena dei Mille Parma 2025 celebra la Food Valley con Giancarlo Perbellini e le 6 filiere che hanno registrato +22% di fatturato. Export alimentare in crescita del 67% dal 2019.
Parma Food Valley sostiene la candidatura UNESCO della Cucina Italiana: tavola rotonda il 9 settembre
Parma Food Valley promuove la candidatura della Cucina Italiana a patrimonio UNESCO con una tavola rotonda il 9 settembre. La Cena dei Mille celebra con sottopiatti Bormioli Luigi e braccialetti Coccinelle.
La Cena dei Mille a Parma: un viaggio gastronomico nel cuore della Food Valley
Questa sera, 10 settembre 2024, il cuore di Parma si trasformerà in un'immensa tavola imbandita, pronta ad accogliere mille commensali per la quinta edizione della Cena dei Mille "andata sold-out già a inizio luglio dopo nemmeno due ore dall’apertura della vendita biglietti su Vivaticket", ricordando che una parte del ricavato andrà in beneficienza a iniziative sul territorio. Un evento unico nel suo genere, capace di coniugare l'eccellenza gastronomica della Food Valley con l'eleganza della musica classica e l'impegno per la sostenibilità.
Parma, conclusa con successo la seconda edizione di “Imprese Aperte”
Con oltre 250 appuntamenti e la partecipazione complessiva di circa 2.000 visitatori, l’edizione 2022 ha registrato un successo significativo, coinvolgendo ben 28 realtà del tessuto industriale del territorio (6 in più rispetto alla prima edizione)
Barilla, Gianluca Di Tondo è il nuovo amministratore delegato
Gianluca Di Tondo sarà il nuovo Ceo di Barilla. Dopo oltre 10 anni alla guida del Gruppo Barilla, a partire da aprile 2023 Claudio Colzani lascerà l’incarico di amministratore delegato “per perseguire altri sviluppi professionali” come spiega l’azienda Barilla in una nota.
Mulino Bianco con un nuovo logo e il contest fotografico “I fiori del Mulino”
Tra le novità presentate, c’è anche l’annuncio dell’azienda agricola vincitrice del contest fotografico I Fiori Del Mulino, giunto alla seconda edizione. È l’azienda agricola Fiandrini ad aggiudicarsi il primo premio del contest fotografico, con il quale Mulino Bianco celebra l’azienda agricola che meglio si è distinta nel coltivare il campo fiorito più bello, seguendo le indicazioni de La Carta del Mulino (https://www.mulinobianco.it/lacartadelmulino/).








