Con un evento speciale il 12 febbraio. Save the date. A noi italiani che parliamo di mangiare anche mentre mangiamo. A noi italiani da Costa Azzurra, con un immaginario che va da l’Aventure c’est l’aventure (e qui non si può prescindere da questa passeggiata sulla spiaggia) alla Croisette di Cannes e al suo goloso mercato,...
18 Maggio 2026
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27 Maggio 202427 Maggio 2024Desserts, Dolci, FOCUS, Mangiare con gli Occhi, Regioni, Ricette Dolci, Ricette Food, Toscana
Il Dolce Toscano Leggendario: Pesca Melba e la sua Storia
Il dolce che rappresenta il MASCAGNI è la “Pesca Melba”. Melba era l’amante del MASCAGNI, alla quale Georges Auguste Escoffier, aveva dedicato una ricetta, proprio con il nome di “Pesca Melba”.
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14 Ottobre 202220 Aprile 2025Desserts, Dolci, Mangiare con gli Occhi, Ricette Dolci, Ricette Food, Toscana
La Pesca di Melba
Il dolce che rappresenta il MASCAGNI è la “Pesca Melba”. Melba era l’amante del MASCAGNI, alla quale Georges Auguste Escoffier, aveva dedicato una ricetta, proprio con il nome di “Pesca Melba”.


