Tour esperienziale in Umbria per operatori turistici e agricoli del Trentino Alto Adige focalizzato sull'oleoturismo e sulla qualità dell'olio e.v.o. Dop Umbria. Visite a frantoi, aziende agricole e luoghi simbolo della cultura dell'olivo tra Trevi, Giano dell'Umbria e Lago Trasimeno.