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LUADEL Il potere del pane (WONDERFOOD – 1 Ep.) di Alessandro Zaffanella
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LUADEL Il potere del pane (WONDERFOOD – 1 Ep.) di Alessandro Zaffanella

LUADEL - IL potere del pane Laudel, il pane che, grazie al suo POTERE di gonfiarsi, un tempo veniva usato nelle cascine come test per verificare la temperatura del forno, oggi viene salvato dall’oblio e riscoperto come prelibatezza. Video realizzato con il contributo di Regione Lombardia - GAL Terre del Po PSR 2014-2020 mis. 16.4.01 "Filiere corte"