L’evento gourmet ha raccolto pareri unanimi del pubblico ai tavoli e della critica internazionale presente. Dinner incredible, la cena a ben 26 mani del 26 novembre 2025, avvenuta nella capitale del Vietnam, è stata un successo.
La fatica, la tensione della brigata stellata si sono sciolti quando sono entrati nell’elegante sala dell’evento i primi piatti, subito applauditissimi.
Lo chef cagliaritano DOC Gorgio Diana, ideatore e mente dell’evento Dinner Incredible, che ha toccato con le serate diverse città asiatiche in 5 anni, da anni vive in Egitto dove gestisce un ristorante molto quotato.
Dopo la serata Diana si è detto felicissimo dei risultati. Il suo obiettivo è portare Dinner Incredible anche in Europa e in Italia, nel 2026 sono già previste due date, in Alto Adige e in Puglia.
Lo chef sardo vuole soprattutto organizzare l’evento Dinner Incredible anche nella “sua” Sardegna, dove desidera cucinare sia insieme a chef sardi residenti in Italia sia insieme ad alcuni chef, tra i più iconici, che risiedono da anni all’estero, dove hanno aperto attività di successo, contribuendo a far conoscere gli ingredienti sardi, i vini e la cucina sarda a tutto il mondo.
Dinner Incredible nasce nel 2020 con l’idea precisa e vincente di far incontrare persone e culture attraverso un medium potentissimo, semplice eppure raffinato al tempo stesso: il cibo! quindi portare Dinner Incredible in Sardegna significa collocarla su di un palcoscenico internazionale, ricco di sapori, colori, gusto, e far conoscere i cibi e vini dell’Isola ad una platea mondiale.
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