Dal 29 aprile al 1° maggio 2023, per tre giorni, Roma diventa la Capitale del Gelato. Nel grande spazio di PratiBus District in viale Angelico 52, al centro della città, si svolgerà infatti Roma è Gelato, il primo e unico evento dedicato al gelato, aperto anche al pubblico.

In questi tre giorni, il dolce italiano più famoso al mondo verrà preparato, raccontato, analizzato, ma soprattutto gustato: una full immersione di assaggi, curiosità, laboratori, degustazioni e incontri. Finalmente, in un solo grande luogo, il gelato diventa attrazione per famiglie, appassionati e addetti ai lavori.

Ci saranno i più bravi gelatieri italiani che faranno assaggiare i loro gusti più famosi, i grandi classici e quelli più nuovi e innovativi. Ci saranno momenti di intrattenimento dedicati ai ragazzi e alle famiglie e interessantissimi incontri per chi ne vuole sapere di più e per gli addetti ai lavori.

A Roma è Gelato, gli operatori si incontreranno tra loro e incontreranno il loro pubblico finale di riferimento; verranno presentati i valori della gelateria moderna e si parlerà di sostenibilità, di fare impresa, di qualità, di nutrizione e sport, sviluppo e ricerca, tecniche, educazione alimentare. educazione alimentare, cocktail gelato.

Il sito: www.romagelato.it