Un Evento Senza Precedenti Coast to Coast
Il 14 giugno 2025 segnerà una data storica per il Parmigiano Reggiano DOP: Loblaw Companies Ltd., il gigante della distribuzione canadese, organizzerà un evento simultaneo in oltre 450 punti vendita sparsi dal Pacifico all’Atlantico. L’obiettivo è ambizioso: superare l’attuale Guinness World Record aprendo più di 1.800 forme contemporaneamente alle 12:00 ora locale (le 18:00 in Italia).
Il precedente primato, stabilito nel 2014 con oltre 1.000 forme, verrà così ampiamente superato in quella che si preannuncia come una celebrazione gastronomica di proporzioni continentali.
Il Canada Mercato Strategico per la DOP Reggiana
I numeri testimoniano l’importanza crescente del mercato canadese per il Parmigiano Reggiano: il Paese nordamericano rappresenta il quinto mercato estero per la celebre DOP emiliana. Nel 2024, le esportazioni hanno raggiunto oltre 3.500 tonnellate, registrando una crescita significativa del +24,5% rispetto all’anno precedente.
Questo risultato conferma il Canada come uno dei territori con il maggiore potenziale di sviluppo per il Re dei Formaggi italiani.
Italian Heritage Month: Cultura e Tradizione in Primo Piano
L’iniziativa si inserisce perfettamente nelle celebrazioni dell’Italian Heritage Month canadese, un periodo dedicato alla valorizzazione del patrimonio culturale, storico e gastronomico italiano. Il Parmigiano Reggiano, simbolo riconosciuto dell’eccellenza agroalimentare italiana nel mondo, diventa così ambasciatore della tradizione casearia dell’Emilia-Romagna.
Toronto Centro Nevralgico dell’Evento
Il cuore pulsante della manifestazione sarà il punto vendita Loblaws Maple Leaf Gardens di Toronto, dove verranno aperte 20 forme alla presenza dei rappresentanti ufficiali del Consorzio di Tutela, dei dirigenti di Loblaw Companies Ltd. e dello chef televisivo canadese David Rocco.
La location, simbolica per la città, ospiterà le personalità istituzionali e mediatiche che daranno il via ufficiale all’evento coast-to-coast.
Esperienza Multisensoriale per i Consumatori
L’evento non si limiterà alla semplice apertura delle forme: in tutti i supermercati coinvolti, i visitatori potranno vivere un’esperienza immersiva che include:
- Degustazioni guidate della DOP
- Attività esperienziali dedicate
- Momenti fotografici commemorativi
- Incontri con operatori specializzati e chef
Centinaia di professionisti, appassionati e consumatori parteciperanno attivamente, trasformando l’evento in una vera celebrazione della cultura gastronomica italiana.
Orgogliosi del Successo Internazionale
Dal Consorzio del parmigiano Reggiano, arriva la soddisfazione per questo riconoscimento internazionale. L’evento canadese rappresenta una vetrina mondiale per la DOP più famosa d’Italia, consolidando la sua reputazione di prodotto d’eccellenza apprezzato dai consumatori più esigenti.
Il tentativo di record mondiale in Canada dimostra come il Parmigiano Reggiano continui a conquistare nuovi mercati, portando con sé i valori di qualità, tradizione e autenticità che da secoli caratterizzano questa straordinaria produzione casearia.
Il commento del Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli
«Con oltre 3.500 tonnellate esportate e un aumento sull’anno precedente pari al 24,5%, il Canada è il quinto mercato estero per la Dop e uno di quelli con il maggiore potenziale», ha dichiarato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio. «Numeri che raccontano una domanda in costante crescita da parte di consumatori attenti, che scelgono la qualità, l’autenticità e la tradizione. Con questo evento, che si svolge nell’ambito dell’Italian Heritage Month, vogliamo celebrare quello che non è solo un pezzo di formaggio: è un’icona dello stile di vita degli italiani, amata dai consumatori di tutto il mondo».