La Strada dell’Olio è una delle principali associazioni italiane che promuove la cultura dell’olio extravergine d’oliva e valorizza le zone di produzione in tutto il territorio nazionale. Nel corso degli anni, questa organizzazione ha avuto la fortuna di essere guidata da Paolo Morbidoni, un presidente determinato e appassionato. Con la sua visione e leadership, Morbidoni ha portato avanti iniziative innovative, promuovendo la qualità dell’olio italiano e rafforzando la reputazione della Strada dell’Olio sia a livello nazionale che internazionale.
Paolo Morbidoni, si è rivelato un vero e proprio visionario nel settore dell’olio extravergine d’oliva. Fin dall’inizio del suo mandato come presidente della Strada dell’Olio, ha puntato a migliorare la visibilità dell’associazione e a promuovere l’olio italiano come eccellenza enogastronomica. Grazie alle sue capacità organizzative e alla sua passione per l’olio, Morbidoni è riuscito a portare avanti numerose iniziative di successo.
Uno dei principali obiettivi di Paolo Morbidoni è stato quello di promuovere l’olio extravergine d’oliva italiano in tutto il mondo. Ha collaborato attivamente con istituzioni nazionali e internazionali per aumentare la visibilità dei produttori italiani e dei loro prodotti. Morbidoni ha organizzato fiere e eventi di settore, dando ai produttori l’opportunità di presentare le loro eccellenze e di creare connessioni con acquirenti e distributori esteri. Grazie a queste iniziative, l’olio italiano ha guadagnato una notevole reputazione sul mercato globale.
Ha anche dedicato molta attenzione alla valorizzazione delle zone di produzione dell’olio extravergine d’oliva. Ha promosso il turismo enogastronomico, organizzando tour nelle zone produttrici, consentendo ai visitatori di conoscere da vicino il processo di produzione dell’olio e di apprezzare la bellezza del paesaggio rurale italiano. Questa strategia ha portato a un aumento del turismo locale e a una maggiore consapevolezza sulle diverse varietà di olio e sulle caratteristiche dei territori di produzione.
E’ stato un convinto sostenitore della sostenibilità ambientale e della qualità del prodotto. Ha promosso l’adozione di pratiche agricole sostenibili tra i produttori associati, incoraggiando l’utilizzo di tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente e l’uso di energie rinnovabili nelle fasi di produzione. Inoltre, ha istituito rigorosi criteri di selezione per garantire che solo gli oli di alta qualità ottenessero il marchio della Strada dell’Olio, contribuendo così a preservare la reputazione dell’olio italiano sul mercato internazionale.
Paolo Morbidoni ha dimostrato una straordinaria leadership come presidente della Strada dell’Olio, portando l’associazione verso nuovi traguardi. Grazie alla sua visione e determinazione, l’olio extravergine d’oliva italiano ha acquisito una maggiore notorietà e apprezzamento sia a livello nazionale che internazionale. Attraverso la promozione dell’olio italiano, la valorizzazione delle zone di produzione, la sostenibilità e la ricerca della qualità, Morbidoni ha aperto nuove strade per l’olio italiano, assicurando un futuro promettente per l’intera industria.
Oste tipico. Presidente Strada regionale Olio Dop Umbria. Sto come in autunno, sugli ulivi, le drupe.
Sommelier del vino e dell’olio
Presidente Federazione Italiana Strade Vino, Olio e Sapori
presidente presso Coordinamento delle Strade del Vino e dell’Olio dell’Umbria
Socio presso Tipico Osteria dei Sensi & Locanda del Capitano
presidente presso Strada Olio Dop Umbria
Precedentemente Sindaco presso Comune di Giano dell’Umbria
Ha frequentato Liceo Classico “Pontano Sansi”
Ha studiato Jurastudium presso University of Perugia
Vive a Umbertide
Di Legnano
Paolo Morbidoni: Il Presidente che sta guidando la Strada dell’Olio verso un futuro promettente
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26 Giugno 20234 Luglio 2023
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