Il Professor Francesco Lenoci dell’Università Cattolica di Milano guida questo studio ambizioso, il quale si propone di analizzare criticamente i documenti redatti da due realtà leader nel settore, ossia Fratelli Carli e Monini, al fine di cogliere appieno il significato di sostenibilità.
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Il premio dedicato a Vincenzo Caramia per far crescere anche la Puglia dell’enogastronomia.
Il premio dedicato a Vincenzo Caramia è un evento annuale che celebra la vita di un grande Gourmet, un personaggio che già nel 1958 portò la valorizzazione dei prodotti enogastronomici locali, difatti fu il primo ad aprire una gastronomia a Martina Franca.
Le officinali del Salento
Il progetto di agro-forestazione “Le officinali del Salento” dell’archeologo industriale Alberto Fachechi nasce con l’obiettivo di valorizzare le piante endemiche dell’antica Terra d’Otranto la cui riscoperta, insieme alla difesa del territorio, genera la creazione di nuove attività produttive e imprenditoriali, con prodotti innovativi e sostenibili che contribuiscono alla valorizzazione delle aree marginali e degradate.
Olio di Lentisco, il nuovo libro di Alberto Fachechi, verrà presentato a Desenzano Del Garda
Giovedì 6 Luglio 2023 alle ore 18.30, verrà presentato il libro "L'Olio di lentisco", di Alberto Fachechi, presso il Castello 29 Creative Space di Desenzano Del Garda, in via Castello 29.
Prof. Francesco Lenoci: l’oleoturismo è parte integrante del turismo culturale
Recentemente presentato alla dodicesima edizione di Olio Officina, il libro "Oleoturismo.
Opportunità per imprese e territori", di cui è autore Dario Stefàno, è ricco di esempi e di best practices a cui guardare per far intraprendere al mondo dell’olio quello che è stato fatto per il vino.
LA PUGLIA È UNO STATO D’ANIMO BELLO E BUONO
Francesco Lenoci VI Premio Internazionale GIUSEPPE FASANO CELLINO SAN MARCO Tenute Al Bano lunedì 19 settembre 2022 ore 19,00 #premiointernazionalegiuseppefasano#6premiointernazionalegiuseppefasano#premiointernazionalegiuseppefasano2022#grottaglie#cittàdelleceramiche#cittàdellaceramica#grottagliecittàdelleceramiche#cellinosanmarco#tenutealbano#curtipetrizzilandia#cryptaliaeintheworld#ceramichedigrottaglie#ceramica#ceramiche#ceramique#ceramics#ceramicart#artedellaceramica#francescolenoci#unicattmilano#universitàcattolicadelsacrocuoredimilano#lapugliaèunostatodanimobelloebuono#inchiostrodipuglia#turismoculturale#albanocarrisi#marialiuzzi#telenorba#gustoh24#milanoelapuglia#pugliesiamilano La Puglia è uno statod’animo bello e buonodi Francesco LenociDocente Università Cattolica del Sacro Cuore – MilanoPresidente Onorario “Pugliesi a Milano” L’anno scorso terminai la mia relazione urlando verso il Cielo: “Sia lode e gloria...