Roma, dicembre 2025 – Le festività natalizie trovano una cornice naturale e rilassante allo Sheraton Rome Parco de’ Medici, che propone tre appuntamenti gastronomici dedicati al Natale e al Capodanno. Situato in un’area verde di 80 ettari alle porte della Capitale, l’hotel offre un’alternativa tranquilla al centro città, ideale per chi cerca un’esperienza culinaria di qualità in un ambiente elegante e distensivo.
I Menu dell’Executive Chef Alessandro Bargelletti
L’Executive Chef Alessandro Bargelletti ha curato personalmente i menu delle festività, puntando sulla valorizzazione delle materie prime italiane e sul rispetto della tradizione culinaria. Tre proposte differenti accompagnano gli ospiti dalla Vigilia di Natale fino alla notte di San Silvestro.
Cena della Vigilia: 24 Dicembre
La serata del 24 dicembre si apre con antipasti da condividere al tavolo: panzanella di mare, insalata di seppia e puntarelle, impepata di cozze, pan brioche al limone con burro e alici, baccalà fritto e dorato. Il primo piatto proposto è rappresentato dai cavatelli con cernia, olive e finocchietto, seguito dal trancio di ombrina alla siciliana accompagnato da patate allo zafferano e radicchio al vino rosso. La cena si conclude con un buffet di dolci che include pandoro e panettone con crema alla vaniglia e cioccolato, torrone bianco e cioccolato, pan pepato fatto in casa e torta meringata al limone. Il costo è di €60 a persona, con acqua, vino dalla cantina e caffè inclusi.
Pranzo di Natale: 25 Dicembre
Il giorno di Natale si celebra con un pranzo che inizia con antipasti da condividere: tagliere di salumi e formaggi tipici con focaccia calda, fritto misto di verdure e fiori di zucca, ricotta di bufala e coratella di agnello con carciofi. Prosegue con bauletti di ricotta di pecora conditi con pomodorini semi secchi, pistacchio e finocchietto selvatico, seguiti dall’agnello al forno con patate arrosto e belga brasata. Il buffet di dolci comprende pandoro e panettone con crema alla vaniglia e cioccolato, torrone bianco e cioccolato, torta alla frutta secca. Il prezzo è di €55 a persona, con acqua, vino dalla cantina e caffè inclusi.
Cenone di San Silvestro: 31 Dicembre
La notte di Capodanno prevede una cena di gala con brindisi di mezzanotte, musica dal vivo e dj set che animerà la serata fino a tarda notte. Il menu comprende: macaron alla vaniglia con crème fraiche e salmone, polenta e seppioline, calamaro in blu, polpo arrosto con la sua maionese, pescatrice in crosta con erbe spontanee e insalata invernale, risotto con ristretto di agnello, nocciole e tartufo nero, ravioli di spada al lime con vellutata di cannocchie e olive del Taggio, spigola ripiena di mousse di salmone e gamberi con salsa bianca e olio al basilico, asparagi lardellati e belga brasata. Il finale prevede un buffet di dolci con la venere nera, mentre non mancheranno lenticchie e cotechino della tradizione. Il costo è di €170 a persona con abbinamento di vini selezionati.
La Struttura e i Servizi
Lo Sheraton Rome Parco de’ Medici si trova in una posizione strategica tra il quartiere EUR e l’aeroporto di Fiumicino, immerso in un contesto naturalistico di rara bellezza. La struttura dispone di 782 camere, 54 chalet e 22 suite, oltre a 4 bar e 4 ristoranti che propongono cucina mediterranea e internazionale. Per gli ospiti sono disponibili un campo da golf 27 buche, 3 piscine, 3 palestre, 43 sale riunioni e oltre 4028 mq dedicati agli eventi. Il parcheggio dedicato include anche postazioni di ricarica per veicoli elettrici.
Informazioni e Prenotazioni
Per prenotare uno dei menu delle festività è possibile contattare lo Sheraton Rome Parco de’ Medici al numero 06.65288 oppure recarsi presso la struttura in viale Salvatore Rebecchini 145. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della catena Marriott: https://www.marriott.com/it/hotels/romps-sheraton-rome-parco-de-medici/overview/
Contatti Stampa:
Lucilla Rebecchini, Ufficio stampa, pubbliche relazioni e comunicazioni ELE S.P.A.
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