Livorno si prepara ad accogliere la XII edizione di MareDiVino, la mostra mercato dedicata ai prodotti della Toscana e ai vini della costa degli Etruschi e della Maremma, in programma dall’11 al 13 novembre presso il Terminal Crociere. Un appuntamento che unisce tradizione, sostenibilità ambientale e la promozione di eccellenze enogastronomiche.

Con oltre 450 etichette in degustazione e la partecipazione di 111 espositori, MareDiVino si presenta come un’esperienza completa. Le masterclass, a numero chiuso, sono già esaurite, evidenziando l’entusiasmo attorno all’evento. Questo anno, la fiera si svolgerà il 13 novembre in forma esclusiva per operatori del settore, facilitando nuove collaborazioni commerciali.

Organizzata dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) Delegazione di Livorno, in collaborazione con Slow Food Toscana, la Condotta di Livorno, il Comune di Livorno e Vetrina Toscana, MareDiVino vanta il patrocinio di Regione Toscana e Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno, con il gemellaggio rinnovato con la FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).

Il tema centrale di quest’anno è la sostenibilità ambientale, riflessa in un convegno dedicato ai cambiamenti climatici. La tavola rotonda del 12 novembre affronterà le sfide della vitivinicoltura in un contesto di cambiamenti climatici, con ospiti illustri come Luca Mercalli, Claudio D’Onofrio, Maurizio Castelli e Valentina Gucciardo.

La mostra mercato non si limita alle degustazioni, ma pone un’enfasi particolare sulla biodiversità e la tutela del territorio. Dai presidi Slow Food alle iniziative di riciclo, MareDiVino si impegna a promuovere pratiche sostenibili.

Tra le novità di quest’anno, i produttori della Maremma presenteranno i loro vini ai banchi d’assaggio per la prima volta. L’evento offre l’opportunità di degustare i vini della provincia di Livorno, compresi quelli di Bolgheri, della Val di Cornia e delle zone circostanti.

Le iniziative collaterali, come le degustazioni presso l’Acquario di Livorno e le presentazioni della guida Slow Wine, contribuiranno ad arricchire l’esperienza degli appassionati del settore.

MareDiVino non è solo un’occasione di svago, ma un viaggio enogastronomico attraverso la cultura e la storia di Livorno, estendendosi anche ai territori circostanti grazie a pacchetti turistici tematici.

L’evento culminerà con la premiazione dei migliori vini rossi al di sotto dei 20€ e con la consegna degli attestati per i migliori “Cocktail MareDiVino”, in collaborazione con AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori).

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Ingresso a pagamento, ma con la possibilità di acquistare direttamente i prodotti enogastronomici dagli espositori. Un’occasione imperdibile per gli amanti del buon vino e del cibo di qualità.

Per maggiori dettagli sul programma e l’acquisto dei biglietti, visitare il sito ufficiale www.maredivino.it. Un’esperienza che celebra il connubio tra territorio, vino e tradizione.

Ennio Barbieri fondatore di Lentium