UMBRIA, 20 novembre 2025 – Si è chiusa domenica 16 novembre la XXVIII edizione di Frantoi Aperti® in Umbria 2025, manifestazione che ha animato la regione per cinque weekend consecutivi. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Strada dell’Olio extravergine di oliva Dop Umbria, ha portato visitatori e appassionati alla scoperta del territorio durante il periodo della frangitura delle olive.
L’evento ha acceso i riflettori sull’Umbria delle campagne, sui borghi storici dove la coltivazione dell’olivo rappresenta una tradizione secolare e sui produttori locali che ogni giorno lavorano per garantire la qualità dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria.
La prossima edizione: appuntamento dal 17 ottobre al 15 novembre 2026
L’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria tornerà protagonista nel 2026 con la XXIX edizione di Frantoi Aperti® in Umbria, già fissata in calendario dal 17 ottobre al 15 novembre 2026. Un appuntamento che ormai da quasi trent’anni scandisce l’autunno umbro e attira visitatori da tutta Italia.
L’oleoturismo in Umbria: un fenomeno in crescita
Paolo Morbidoni, Presidente della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, ha commentato i risultati dell’edizione appena conclusa sottolineando come l’oleoturismo stia diventando una componente sempre più rilevante dell’offerta turistica regionale.
“I numeri imponenti di Frantoi Aperti in Umbria (di pubblico, di eventi organizzati e di partner coinvolti) confermano una nostra convinzione profonda – ha commentato Paolo Morbidoni, Presidente della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria – L’oleoturismo in Umbria si sta strutturando e diviene sempre più attrattivo, è un fenomeno in grado di parlare non solo agli appassionati di olio, ma ad un pubblico molto più vasto, che va dai giovani alle famiglie. E questo è un fatto sicuramente nuovo, non scontato, che ci conferma sempre di più come regione di riferimento per questo segmento turistico. È doveroso da parte mia ringraziare non solo i professionisti che da anni lavorano per la Strada dell’Olio, che danno alle nostre attività un imprinting riconoscibile e fortemente identitario, ma tutti i comuni e i frantoi che scelgono ogni anno di esserci, contribuendo a sostenere la grande reputazione dell’Umbria dell’olio non solo in una chiave di qualità del prodotto, ma anche di accoglienza e autenticità.”
Il Presidente ha voluto ringraziare tutti coloro che contribuiscono alla riuscita della manifestazione: dai professionisti dell’organizzazione ai comuni, dai frantoi ai partner, sottolineando come l’Umbria stia costruendo una reputazione solida non solo per la qualità del prodotto ma anche per l’accoglienza offerta ai visitatori.
Un modello riconosciuto a livello nazionale
L’esperienza di Frantoi Aperti® in Umbria e della Strada dell’Olio è diventata negli anni un punto di riferimento per il turismo enogastronomico italiano, in particolare per chi si occupa di oleoturismo. I riconoscimenti ottenuti nel tempo come esperienza turistica di successo ne sono la conferma.
La competenza maturata dall’organizzazione umbra viene richiesta in diverse occasioni: la Direttrice della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, Daniela Tabarrini, interverrà sabato 29 novembre a Ilbono, in Sardegna, durante un convegno dedicato al “Turismo dell’Olio”.
Le novità dell’edizione 2025: dal Treno dell’Olio alle mostre fotografiche
Ogni anno la manifestazione si rinnova proponendo iniziative pensate per coinvolgere pubblici diversi. Daniela Tabarrini ha spiegato la filosofia che guida l’organizzazione dell’evento.
«Frantoi Aperti® in Umbria è un evento maturo, longevo, ma allo stesso tempo capace di rinnovarsi ogni anno – spiega Daniela Tabarrini, Direttrice della Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria – Ogni edizione porta con sé novità pensate per coinvolgere pubblici differenti, offrendo nuove occasioni di partecipazione e nuove chiavi di lettura. Novità di questa edizione è stato Il Treno dell’Olio frutto dell’azione di co-marketing con Treni Turistici Italiani. L’Espresso Assisi da noi ribattezzato Il Treno dell’Olio, è stato un’esperienza straordinaria in cui i viaggiatori, attraversando l’Umbria e scorgendone il paesaggio olivato dal finestrino, sono stati accompagnati alla scoperta dell’olio extravergine e dei territori di produzione. Altro elemento distintivo del lavoro che sottende Frantoi Aperti® è la costante ricerca di luoghi da valorizzare e di talenti da mettere in luce, legandoli al mondo dell’olio, come fatto ad esempio con Pier Paolo Metelli per la mostra fotografica “Visioni Oleocentriche” e le proposte di trekking tra fiabe e olivi per bambini con la CamminAttrice Loretta Bonamente. Gli obiettivi sono quindi: valorizzare l’olio extravergine di oliva, valorizzare i territori di produzione e scoprire nuovi talenti e realtà Made in Umbria da valorizzare. È questo intreccio di eccellenze, persone e paesaggi che rende la nostra manifestazione un’esperienza viva e in continua evoluzione».
Tra le proposte più innovative di quest’anno spicca Il Treno dell’Olio, nato dalla collaborazione con Treni Turistici Italiani. L’Espresso Assisi, ribattezzato per l’occasione, ha offerto ai passeggeri un viaggio attraverso i paesaggi olivati dell’Umbria, permettendo loro di scoprire l’olio extravergine mentre attraversavano i territori di produzione.
La manifestazione ha anche dato spazio alla cultura e all’arte: Pier Paolo Metelli ha presentato la mostra fotografica “Visioni Oleocentriche”, mentre la CamminAttrice Loretta Bonamente ha guidato i bambini in percorsi di trekking tra fiabe e oliveti. Questa capacità di intrecciare prodotto, territorio, persone e creatività rende l’evento unico nel suo genere.
Partner e sostenitori della manifestazione
Frantoi Aperti® in Umbria è realizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, che collabora con Add Comunicazione ed Eventi, agenzia specializzata nella comunicazione e promozione dell’olio e dell’oleoturismo.
L’evento si avvale del contributo della Regione Umbria e del MASAF – Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, oltre al sostegno di Sviluppumbria, Camera di Commercio dell’Umbria, VUS COM e Tartufi Fortunati Stocchi.
Hanno concesso il patrocinio: ENIT, Parco 3A-PTA, Accademia Nazionale dell’Olivo e dell’Olio, Ass. Naz. Città dell’Olio, Strade dei Vini e dell’Olio dell’Umbria, CIA Umbria, Coldiretti Umbria, Confagricoltura Umbria, Assoprol e Aprol.
La manifestazione gode inoltre della partnership di UmbriaSì, Federalberghi Umbria, Fondazione FS, FS Treni Turistici Italiani e del vettore ufficiale regionale Trenitalia, con la collaborazione di tutti gli attori del comparto olivicolo umbro.
Contatti e informazioni
Per maggiori informazioni su Frantoi Aperti® in Umbria:
- Email: info@stradaoliodopumbria.it
- Sito web: www.frantoiaperti.net