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Il miglior olio d’Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023
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Il miglior olio d’Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023

“Una grande emozione premiare come il Magnifico Giorgio Franci e la sua Azienda di Montenero D’Orcia che finalmente centra la vittoria con un olio elegante ed avvolgente, il Monovarietale Maurino, profumato ed intenso che lascia il palato eccitato con un finale pulito e persistente. è l’olio che nessuno deve farsi mancare! – ha dichiarato Matia Barciulli, presidente del Premio, che ha così proseguito – Grande emozione anche per il campione proveniente dalla Croazia, Mate, realtà incredibile di un’area con una lunga storia di olivicoltura che risale al tempo dei romani, un olio della varietà autoctona Buža che sorprenderà i nostri connazionali convinti che oltre le Alpi finiscano i giochi, l’Istria è una zona da assaporare centimetro per centimetro”.

Aperte le iscrizioni alla prima edizione del corso professionale di assaggio di olio E.V.O “Extra Tasting 2023”
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Aperte le iscrizioni alla prima edizione del corso professionale di assaggio di olio E.V.O “Extra Tasting 2023”

Aperte le iscrizioni alla prima edizione del corso professionale di assaggio di olio E.V.O “Extra Tasting 2023” - Si terrà nelle giornate di lunedì 27 e martedì 28 marzo 2023, presso la Sala Polivalente della Camera di Commercio dell’Umbria, a Perugia, la prima edizione del corso professionale di assaggio “Extra Tasting 2023”, che avrà come protagonisti assoluti gli oli extravergine d’oliva premiati alla XXXI edizione del concorso nazionale Ercole Olivario.

Olio, “Premio Roma Evo”: i migliori evo del Lazio
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Olio, “Premio Roma Evo”: i migliori evo del Lazio

Si è svolta oggi, 11 marzo 2023, a Roma, nella Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano della Camera di Commercio di Roma la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori di “Premio Roma Evo”, XXX Concorso regionale per i migliori olii extravergine di oliva del Lazio.  

Tra cultura e coltura torna Il Magnifico, un premio al miglior olio europeo
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Tra cultura e coltura torna Il Magnifico, un premio al miglior olio europeo

L’olio: espressione di civiltà, identità e biodiversità venerdì 17 marzo 2023 il Premio il Magnifico incoronerà il miglior olio d’Europa. Personaggio dell’Olio dell’anno a Eike Schmid

Ecco “Pizza Doc” su Rai 2, programma enogastronomico con Tinto e Monica Caradonna
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Ecco “Pizza Doc” su Rai 2, programma enogastronomico con Tinto e Monica Caradonna

12 tappe per rilanciare l’oleoturismo nelle Città dell’Olio di tutto il Belpaese “Pizza Doc” è il il nuovo programma che andrà in onda dall’8 aprile su Rai 2, ogni sabato dalle 11.15 alle 12. E’ l’Associazione nazionale Città dell’Olio a realizzare il primo esperimento di comunicazione enogastronomica in cui l’olio extra vergine di oliva italiano, simbolo della Dieta...

Olio in Festa, l’extravergine di qualità conquista il Mercato Centrale Roma
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Olio in Festa, l’extravergine di qualità conquista il Mercato Centrale Roma

TASTEVO olio influencer e Mercato Centrale Roma hanno deciso di dare vita a Olio in Festa, il primo evento-festa dedicato totalmente all’extravergine che coinvolgerà 10 produttori di olio EVO di qualità, tutti under 30, e un produttore di un gin all’olio EVO, a seguito del successo delle degustazioni e degli aperitivi all’olio.

Oggi vi presentiamo il “Prof. Francesco Lenoci” membro della redazione di Lentium
Tornano “I Mercoledì Antispreco” firmati Saclà
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Tornano “I Mercoledì Antispreco” firmati Saclà

Per Saclà l’anti-spreco è più di un trend contemporaneo, è parte del DNA e della filosofia aziendale. L’azienda con sede ad Asti, infatti, nasce alla fine degli anni ‘30 e costruisce la propria impresa partendo dall’intuizione di conservare, durante alcuni periodi dell’anno, prodotti stagionali in eccedenza con l’obiettivo di renderli pronti all’uso in ogni momento. Evitando così sprechi alimentari.