Categoria: Puglia

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La sfogliatella di Canosa di Puglia riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale
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La sfogliatella di Canosa di Puglia riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale

l Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha pubblicato l’aggiornamento dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali, inserendo la “sfogliatella” di Canosa di Puglia, la cosiddetta “sfegghjète” nei PAT – “Prodotti Agroalimentari Tradizionali”. 

Oggi al via la Sagra della Ciliegia Ferrovia a Turi
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Oggi al via la Sagra della Ciliegia Ferrovia a Turi

Oggi e domani domenica 11 giugno 2023 torna a Turi (Ba) la “Sagra della Ciliegia Ferrovia”, evento di carattere fieristico, culturale e turistico giunto alla sua 31esima edizione. L’evento è organizzato dall’associazione culturale In Piazza, con il contributo del Comune di Turi e della Regione Puglia – assessorato all’Agricoltura e con il patrocinio dell’associazione nazionale Città delle Ciliegie.

“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Spaghetti Saporiti
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“Mangiare con gli Occhi”: In Cucina con Tina Radicchio – Spaghetti Saporiti

Tina Radicchio: Una ricetta estiva velocissima e super saporita da preparare con pochissimi ingredienti che spesso in casa sono disponibili. Un piatto a metà strada tra vesuviana e puttanesca che riuscirà bene anche a chi non è proprio molto abile in cucina, anzi diventerà un cavallo di battaglia da usare nei giorni particolarmente caldi!

Oggi vi presentiamo:”Luigi Caricato” collaboratore di Lentium
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Oggi vi presentiamo:”Luigi Caricato” collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo "Luigi Caricato", collaboratore di Lentium.
Scrittore e giornalista, è ideatore del progetto culturale Olio Officina. Conferenziere e relatore in importanti convegni e congressi internazionali, è ideatore e direttore dal 2012 a tutt’oggi, del più grande e autorevole happening al mondo dedicato ai condimenti: Olio Officina Festival.