Categoria: Olio Produttori

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Accordo Toscana Promozione Turistica-Federazione Strade del vino, dell’olio e dei sapori
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Accordo Toscana Promozione Turistica-Federazione Strade del vino, dell’olio e dei sapori

Valorizzare e promuovere le eccellenze della Toscana a livello nazionale e internazionale e migliorare l'accoglienza del turista enogastronomico. Questi gli obiettivi dell'accordo siglato, oggi pomeriggio tra  la Federazione delle Strade del vino, dell'olio e dei sapori di Toscana e Toscana Promozione Turistica in occasione della IV Conferenza regionale dell’agricoltura.

Cuore (Gruppo Montenegro) entra nel mercato del bakery salato
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Cuore (Gruppo Montenegro) entra nel mercato del bakery salato

Cuore – iconico brand della divisione Food di Gruppo Montenegro – è da oltre 60 anni in Italia uno dei marchi più rappresentativi di questo settore e oggi punta a rafforzare la sua presenza nel mercato del bakery salato, lanciando un’innovativa linea di prodotti a base di Olio Cuore e di farine di legumi: le nuove Sfoglie Cuore. 

A Massimo Carlotto, Paolo Mereghetti e Valerio Massimo Visintin il Premio Mangiacinema Pop
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A Massimo Carlotto, Paolo Mereghetti e Valerio Massimo Visintin il Premio Mangiacinema Pop

I Premi Mangiacinema Pop andranno, in ordine di apparizione, a Paolo Mereghetti (sabato 10 giugno), Valerio Massimo Visintin (sabato 17 giugno) e Massimo Carlotto (domenica 18 giugno). Tre attesissimi eventi pomeridiani: il primo si terrà nell’Area Sognatori dello splendido Museo Agorà Orsi Coppini, gli altri due nel Cortile d’onore della straordinaria Rocca dei Rossi.

Oggi vi presentiamo:”Luigi Caricato” collaboratore di Lentium
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Oggi vi presentiamo:”Luigi Caricato” collaboratore di Lentium

Oggi vi presentiamo "Luigi Caricato", collaboratore di Lentium.
Scrittore e giornalista, è ideatore del progetto culturale Olio Officina. Conferenziere e relatore in importanti convegni e congressi internazionali, è ideatore e direttore dal 2012 a tutt’oggi, del più grande e autorevole happening al mondo dedicato ai condimenti: Olio Officina Festival.

C’è traccia dell’olio extra vergine di oliva nei ristoranti di Hong Kong?
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C’è traccia dell’olio extra vergine di oliva nei ristoranti di Hong Kong?

Al Forum Olio & Ristorazione, alla sua sesta edizione, Sindy Wong, head of “Tourism & Hospitality” - InvestHK, del Dipartimento del Ministero del Commercio e dello Sviluppo Economico della Regione Autonoma cinese di Hong Kong, ci spiega come viene percepito l’olio nel lontano Oriente e quali sono gli utilizzi più ricorrenti