Si chiama Avo ed è il primo olio di avocado italiano, prodotto dalla polpa dei migliori frutti coltivati alle pendici dell’Etna, a Giarre, da Sicilia Avocado noto marchio siciliano, dell’imprenditore Andrea Passanisi, attivo da oltre vent’anni nella produzione e commercializzazione di avocado e frutta subtropicale di eccellenza, 100% siciliani.
Categoria: Olio Produttori
Toscana e Città dell’Olio Siglano un Patto per”Turismo dell’oro verde”
Toscana Promozione Turistica e l'Associazione Nazionale "Città dell'Olio" hanno stretto un accordo volto a promuovere l'oleoturismo e a diffondere una cultura di consumo consapevole del nostro prezioso "oro verde", che incarna uno stile di vita e paesaggi unici.
Eccellenza Olearia Italiana in Vetrina a Parigi: “Gourmet Selection” Accoglie i Vincitori del Concorso Nazionale Ercole Olivario
Parigi, 4 settembre 2023 - La capitale francese si prepara a ospitare un evento gastronomico di prestigio, dove l'olio extravergine d'oliva italiano di alta qualità sarà l'indiscusso protagonista. La fiera "Gourmet Selection", in programma domenica 10 e lunedì 11 settembre 2023, aprirà le sue porte agli espositori provenienti da tutto il mondo, ma sarà in particolare l'occasione per celebrare le eccellenze agroalimentari italiane, grazie alla partnership con il Concorso Nazionale Ercole Olivario, un evento dedicato ai prodotti di nicchia del comparto agroalimentare e indirizzato, in particolare, al canale retail specializzato e ai negozi gourmet e speciality.
Frantoio Franci di Montenero d’Orcia: “il Miglior Extravergine d’Europa per il 2023”
L'esperienza e la dedizione della famiglia Franci hanno portato alla scoperta di un tesoro prezioso, il Delicate Maurino, una novità stupefacente che ha affascinato sia gli appassionati di lunga data che i nuovi estimatori. Giorgio Franci avrebbe voluto condividere questo capolavoro con suo padre per dimostrare che, anche dopo tanti anni, la loro arte è ancora in continua evoluzione e capace di sorprendere anche il pubblico più fedele, incluso quello de Il Magnifico.
Accordo Toscana Promozione Turistica-Federazione Strade del vino, dell’olio e dei sapori
Valorizzare e promuovere le eccellenze della Toscana a livello nazionale e internazionale e migliorare l'accoglienza del turista enogastronomico. Questi gli obiettivi dell'accordo siglato, oggi pomeriggio tra la Federazione delle Strade del vino, dell'olio e dei sapori di Toscana e Toscana Promozione Turistica in occasione della IV Conferenza regionale dell’agricoltura.
Oli evo e Condimenti in Aeroporto. Che fare?
Si scrive e dibatte molto negli ultimi tempi sulla Cultura dell'olio extravergine di oliva e dei suoi derivati. Ampliare la conoscenza e la distribuzione sono i punti nevralgici di questa evoluzione
E allora ben vengano i Duty free degli aeroporti!
“Italian Olive Oil Masterclass. A dive into the taste”
Mercoledì 21 giugno 2023 è in programma a Bruxelles una masterclass rivolta a importatori alimentari e giornalisti con focus sull’alta qualità dell’olio extravergine d'oliva italiano e la grande varietà di cultivar presenti in Italia
L’olio di Lentisco di Fachechi: un tesoro mediterraneo per la tua salute.
Nella vasta gamma di oli vegetali disponibili sul mercato, uno dei veri tesori mediterranei che sta guadagnando sempre più attenzione è l'olio di lentisco di Fachechi.
Cuore (Gruppo Montenegro) entra nel mercato del bakery salato
Cuore – iconico brand della divisione Food di Gruppo Montenegro – è da oltre 60 anni in Italia uno dei marchi più rappresentativi di questo settore e oggi punta a rafforzare la sua presenza nel mercato del bakery salato, lanciando un’innovativa linea di prodotti a base di Olio Cuore e di farine di legumi: le nuove Sfoglie Cuore.
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 6 giugno 2023
I prezzi per li oli da olive, sono risaliti di qualche centesimo. Il mercato è molto asfittico e le poche operazioni, anche di singole atb, mantengono su prezzi alti la linea delle quotazioni.