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Acqua, allarme Onu. Con il trend attuale “crisi imminente”
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Acqua, allarme Onu. Con il trend attuale “crisi imminente”

L’acqua è sempre più a rischio nel mondo a causa dell’eccesivo sviluppo e del consumo “vampirico”. A lanciare l’allarme è l’Onu in occasione della Giornata Mondiale dell’acqua, (22 marzo), e della seconda conferenza sul tema idrico che si è aperta a New York.

Successo pieno di “SPLASH”, il festival leader nel mezzogiorno sul bere e l’accoglienza: Di Mario Bolivar Pennelli
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Successo pieno di “SPLASH”, il festival leader nel mezzogiorno sul bere e l’accoglienza: Di Mario Bolivar Pennelli

Sono i numeri della sesta edizione di “Splash – Beverage & Hospitality Festival”, il salone biennale specializzato nella cultura del bere e dell’accoglienza che si è svolto negli spazi della Fiera del Levante di Bari all’interno di Levante PROF, la fiera internazionale BtoB del “made in Italy” agroalimentare che ha visto media partner anche Gustoh24. 

QOCO Un filo d’Olio nel piatto
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QOCO Un filo d’Olio nel piatto

Non poteva allora che tenersi in questa terra, raccolta intorno a Castel del Monte, QOCO, il Concorso Internazionale per Giovani Cuochi del Euromediterraneo, nato nel 1999 e che dopo 10 anni di stop rinasce quest’anno per  forte volontà del Comune di Andria, l’organizzazione dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, il Patrocinio del COI, Consiglio Oleivicolo Internazionale e la collaborazione di Slow FoodPuglia e Strada dell’Olio di Castel del Monte.

A Pasqua continua il viaggio solidale di CLAI
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A Pasqua continua il viaggio solidale di CLAI

La Cooperativa di Imola accanto alla comunità di Sant’Egidio per sostenere chi ha più bisogno. Il direttore Pietro D’Angeli: “Dopo la positiva esperienza con il Banco Alimentare, abbiamo trovato un altro partner serio e affidabile per valorizzare al massimo il nostro desiderio di mettere sempre i bisogni della persona al centro”

Parmigiano Reggiano in buona salute: un giro d’affari record
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Parmigiano Reggiano in buona salute: un giro d’affari record

Si è respirata un’aria di ottimismo “ragionato” a Milano a Palazzo Giureconsulti quando il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2022. Hanno partecipato alla conferenza stampa il presidente del Consorzio di Tutela, Nicola Bertinelli, Carlo Mangini, direttore Marketing, Trade Marketing e Sviluppo Commerciale e la giornalista Tarsia Trevisan che ha moderato l’incontro.

World Water Day: risparmiare acqua un pasto alla volta
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World Water Day: risparmiare acqua un pasto alla volta

In occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua, oggi 22 marzo 2023, Too Good To Go, B-Corp certificata e il più grande marketplace per le eccedenze alimentari, sottolinea l’impronta idrica degli alimenti che consumiamo quotidianamente, ovvero la quantità d’acqua necessaria per produrli, e sensibilizza l’opinione pubblica sull’impatto dello spreco alimentare anche su questa risorsa. La giornata è stata scelta da Too Good To Go come occasione per sensibilizzare ulteriormente i consumatori e far luce su come anche un semplice gesto di risparmio alimentare possa svolgere un ruolo significativo nel massimizzare le nostre risorse limitate e ridurre le emissioni di gas serra.

31a Giornata Mondiale dell’Acqua delle Nazioni Unite
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31a Giornata Mondiale dell’Acqua delle Nazioni Unite

In occasione della 31a Giornata Mondiale dell’Acqua, a poche ore dall’apertura della UN 2023 Water Conference di New York, Earth Day Italia in collaborazione con Impatta e il CREA, il più importante ente italiano di ricerca dedicato all’agroalimentare, organizza un digital talk in diretta ANSA dal titolo “Più cibo con meno acqua”, dalle ore 10.00. 

31ª Giornata Mondiale dell’Acqua delle Nazioni Unite
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31ª Giornata Mondiale dell’Acqua delle Nazioni Unite

In occasione della 31ª Giornata Mondiale dell’Acqua, a poche ore dall’apertura della Water Conference di New York, Earth Day Italia in collaborazione con Impatta e il CREA, il più importante ente italiano di ricerca dedicato all’agroalimentare, organizza un digital talk dal titolo “Più cibo con meno acqua”, dalle ore 10.00.