Categoria: Caffè Produttori

SIGEP dal 21 al 25 gennaio: trend e prospettive del Foodservice
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SIGEP dal 21 al 25 gennaio: trend e prospettive del Foodservice

Da sabato 21 a mercoledì 25 gennaio ti aspetta in fiera un’ampia selezione delle migliori aziende di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè.

SIGEP dal 21 al 25 gennaio: trend e prospettive del Foodservice
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SIGEP dal 21 al 25 gennaio: trend e prospettive del Foodservice

Da sabato 21 a mercoledì 25 gennaio ti aspetta in fiera un’ampia selezione delle migliori aziende di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè.

SIGEP dal 21 al 25 gennaio: trend e prospettive del Foodservice
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SIGEP dal 21 al 25 gennaio: trend e prospettive del Foodservice

Nella Vision Plaza di SIGEP – The Dolce World Expo il futuro del food service viene delineato grazie a un calendario fitto di eventi volti a raccontare le evoluzioni del settore, uno dei fiori all’occhiello del made in Italy. La manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata a gelato, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffè, che apre le porte alla Fiera di Rimini dal 21 al 25 gennaio 2023, conferma così il proprio ruolo di riferimento per gli operatori dell’industria alimentare artigianale dolce.

Platinum Medal 2023 vince Artcafé di Parma 
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Platinum Medal 2023 vince Artcafé di Parma 

Sono stati infatti quasi 400 i caffè da diversi paesi del mondo valutati quest’anno dalle commissioni di assaggiatori. Nella sessione finale l’Italia ha guadagnato una Platinum Medal 2023 assegnata alla Miscela Sofia della torrefazione Artcafé di Parma di Luca Montagna. Artcafè aveva già vinto la medagli diu Platino negli anni scorsi.

Oggi vi presentiamo: il “Prof. Francesco Lenoci”, collaboratore di Lentium.
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Oggi vi presentiamo: il “Prof. Francesco Lenoci”, collaboratore di Lentium.

Prof. Francesco Lenoci collaboratore di Lentium.it.

Patriae Decus di Martina Franca, vive, lavora e insegna a Milano (viene definito “Il miglior ambasciatore della Puglia a Milano”).È Docente di “Metodologie e determinazioni quantitative d’azienda” nell’innovativo Corso di Laurea Blended “Direzione e Consulenza Aziendale – DECA” presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore – Milano.

Lino Alberini, torrefattore per scelta, sognatore per vocazione…di Ivano Zinelli
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Lino Alberini, torrefattore per scelta, sognatore per vocazione…di Ivano Zinelli

Le foto scattate da Ivano Zinelli: Lino Alberini  Cari lettori, continuo a pubblicare su Gustoh24 la carrellata di miei “scatti” presentandovi oggi, Lino Alberini, un vero appassionato del caffè, capace di coniugare spirito di intraprendenza ed idee lungimiranti. Per Alberini il caffè è vera emozione e proprio questo sentimento ha cercato in tutti questi anni di...

Alberto Nironi, patron di Torrcaffè, a Montechiarugolo (Parma)…di Ivano Zinelli
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Alberto Nironi, patron di Torrcaffè, a Montechiarugolo (Parma)…di Ivano Zinelli

Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Alberto Nironi Carissimi lettori, in questa rubrica de “Le facce che si fanno guardare” oggi, dopo una carrellata di chef, mi dedico ad un imprenditore che è riuscito a creare un brand di gran successo. Ho conosciuto Alberto Nironi alcuni anni fa mentre lui era in un bar  a dissetarsi...