Categoria: Eventi Food

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Il Salone del Camper 2023: Un Successo Record!
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Il Salone del Camper 2023: Un Successo Record!

Il 2023 si conferma edizione record: superati 100.000 visitatori, crescita espositori (400), crescita superficie occupata dai veicoli ricreazionali (+20%), crescita mezzi visitabili presentati nei 5 padiglioni (oltre 600), crescita Regioni italiane presenti nella sezione Percorsi e Mete.

Parma Alimentare incontra a Londra gli operatori horeca in occasione di The Italian Show
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Parma Alimentare incontra a Londra gli operatori horeca in occasione di The Italian Show

L’appuntamento è martedì 19 settembre 2023 presso la Royal Horticultural Halls di Londra, dove Parma Alimentare partecipa a The Italian Show, evento dedicato ai professionisti dell’horeca, insieme alle aziende dell’agroalimentare parmense. Per valorizzare l’utilizzo in cucina delle eccellenze della Food Valley,Parma Alimentare affianca alla collettiva anche uno showcooking. Il Regno Unito rappresenta il quarto Paese di destinazione dell’export alimentare della provincia di Parma, per un valore nel 2022 pari a 111 milioni di euro.

Osservatorio Sigep by IEG: tendenze e dati del Gelato nel mondo
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Osservatorio Sigep by IEG: tendenze e dati del Gelato nel mondo

Da Italia Spagna, Argentina, Australia parlano i grandi Maestri sentiti dall’Osservatorio della manifestazione leader per Gelato, Pasticceria e Panificazione Artigianali di IEG. Nel Nord del Paese per la stagione appena conclusa, si stima una crescita dei consumi dell’8%, nel Centro Italia +12% e nel Sud una media che si attesta tra il 16 e il 20%

Palazzo di Varignana presenta il pacchetto Vinum Experience
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Palazzo di Varignana presenta il pacchetto Vinum Experience

Con l’arrivo dell’autunno il resort nei colli bolognesi svela un pacchetto che unisce vino, natura e benessere grazie a una serie di esperienze esclusive: dalla degustazione nella cantina semi ipogea alla visita guidata nei poderi di Agrivar azienda agricola di Palazzo di Varignana fino ai rituali benessere a base di Sangiovese a Varsana SPA.

“La Bottega del Tortellante” Apre le Sue Porte il 26 Settembre 2023 alle 18:00!
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“La Bottega del Tortellante” Apre le Sue Porte il 26 Settembre 2023 alle 18:00!

Modena, 26 Settembre 2023 - L'atteso momento è finalmente arrivato! Martedì 26 Settembre 2023, a partire dalle ore 18:00, il famosissimo gruppo dei "Tortellanti" festeggerà l'inaugurazione della loro nuova e straordinaria Bottega del Tortellante. Situata al civico 82 di Via Borelli a Modena, questa bottega non è solo un luogo di vendita e degustazione, ma anche un'opportunità per condividere la passione per la buona cucina e sostenere una nobile causa: l'autismo e le sfide che affrontano le persone affette da questa condizione nella vita adulta.

Convegno in Emilia Romagna: oltre 100 mila euro coi primi crediti di sostenibilità
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Convegno in Emilia Romagna: oltre 100 mila euro coi primi crediti di sostenibilità

Si discuterà crediti di sostenibilità come strumento di responsabilità sociale nelle aziende, nel tradizionale incontro convegnistico che precede la Fiera di San Michele. Appuntamento lunedì 18 settembre 2023, alle ore 20.30, presso la sala consigliare di Castelnovo ne’ Monti. Interverranno il tecnico forestale Willy Reggioni e Robertino Ugolotti, consigliere del direttivo Parco nazionale dell’Appennino tosco-emiliano.