Io ve lo dico per tempo. Perché quando la fontina DOP di tre diverse tipologie scende dalla Valle D’Aosta a Milano e appare nella carta dei ristoranti di FontinaMI, poi tutto succede abbastanza velocemente. Ecco dunque i 12 ristoranti milanesi, con le loro rispettive Fontine DOP, DOP Alpeggio e DOP Lunga Stagionatura decise dalla sorte...
Appiano Gentile è un nome che vi suona familiare? Agli interisti, eccome – è lì che si allena la squadra del loro cuore. Ai golfisti, idem, per la Pinetina. Agli appasionati gourmet, ancora una volta sì, per il Ristorante Tarantola, che a fine anno ha festeggiato i 55 anni crescendo come “un bosco, una famiglia,...
Scopri il Ristorante Al Cambio a Bologna, un tempio della cucina felsinea guidato dall'esperienza di Piero Pompili. Piatti tradizionali e atmosfera accogliente ti aspettano.
Per celebrare l'arrivo del nuovo anno con gusto e raffinatezza, Maison Capriccioli a Torino propone uno speciale menu di mare per la notte di Capodanno. Lo Chef Andrea Turchi, in collaborazione con l'head Chef Christian Mandura, ha ideato un'offerta gastronomica pensata per deliziare i palati durante questa speciale occasione.
La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
Le Valli del Reno, Lavino e Samoggia si confermano un territorio ricco di eccellenze gastronomiche. La guida "Osterie d'Italia 2025" di Slow Food, presentata il 2 dicembre presso l'IPSAR Luigi Veronelli di Casalecchio di Reno, ne è la prova.
La cucina classica di pesce proposta dallo chef Andrea Turchi all’interno di Maison Capriccioli di Torino si estende anche ai menu delle feste, con proposte dedicate a Natale e Capodanno. Un’Offerta Gastronomica Ittica nel Centro di Torino Nel cuore della città, nel locale aperto lo scorso ottobre dalla stessa proprietà di Unforgettable (una stella Michelin)...
L'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense è pronta ad incantare i suoi ospiti anche quest'anno con un pranzo di Natale indimenticabile. Il castello trecentesco, elegantemente decorato a festa, offre un'atmosfera unica e suggestiva, perfetta per trascorrere le festività in compagnia dei propri cari.
L’Opera di Santa Pelagia si rinnova: nuovo chef, cocktail list e menu per il bistrot torinese Il cocktail bar bistrot torinese L’Opera di Santa Pelagia, situato in via San Massimo 17/H, si prepara ad un nuovo capitolo della sua storia. Dopo il successo dell’apertura e il periodo di consulenza dello chef Ivan Milani, il locale...
Ad Alassio, a pochi passi dal mare, RAL 3000 offre una nuova dimensione di cucina, dove passato e presente si incontrano davanti al calore del fuoco Alassio, perla della Riviera Ligure, si arricchisce di un nuovo gioiello gastronomico: RAL 3000 – Cucina di Fuoco, un ristorante che ridefinisce il rapporto tra cibo, fuoco e convivialità. In...
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