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A Praga la “Settimana della cucina” promuove Roma per EXPO 2030
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A Praga la “Settimana della cucina” promuove Roma per EXPO 2030

Nei saloni dell’Ambasciata d’Italia a Praga si è svolta lo scorso 23 novembre l’evento celebrativo della Settimana della Cucina Italiana in Repubblica Ceca, dedicata quest’anno al tema “Convivialità, sostenibilità e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del pianeta”.

L’evento svoltosi nei saloni di Palazzo Thun-Hohenstein, sede della rappresentanza diplomatica italiana, ha offerto una nuova opportunità per promuovere la candidatura di Roma ad ospitare EXPO 2030. Roma è l’unica città europea candidata ed è un modo per riportare l’EXPO in Europa, oltre che in Italia, dopo il successo di Milano nel 2015.

Oltre a numerosi giornalisti, rappresentanti istituzionali cechi e della comunità d’affari italiana, era presente il vice ministro dell’Agricoltura, Jiří Šír, il futuro ambasciatore della Repubblica Ceca in Italia, Jan Kohout, e il presidente del Gruppo interparlamentare di amicizia tra Repubblica Ceca e Italia, onorevole Vojtech Munzar.

Il menù, realizzato dalla Italian Food Prague guidata da Nicola Martelli, ha proposto un itinerario gastronomico incentrato sulla dieta mediterranea.

La Settimana della Cucina Italiana in Repubblica Ceca è stata anche l’occasione per ribadire la contrarietà di Roma e Praga a sistemi di etichettatura alimentare come il Nutriscore, che promuovono cibi artificiali e diete iper proteiche.
Tutte le notizie della settimana della cucina italiana nel mondo 2022

Prosciutto di Parma Dop e Mozzarella di Bufala Campana Dop negli Usa. La conferenza stampa alla Farnesina. Dalla capitale del Qatar “Raviolo al Parmigiano Reggiano 24 mesi, Prosciutto di Parma e pomodoro”, il piatto dello chef calabrese Gigi Ferraro. Le altre notizie qui su Gustoh24.

Il Forum internazionale dell’agroalimentare
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Il Forum internazionale dell’agroalimentare

L’edizione 2022 organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio The European House – Ambrosetti, si svolge a Villa Miani a Roma. Il Forum è l’appuntamento annuale per l’agroalimentare che riunisce i maggiori esperti, opinionisti, ed esponenti del mondo accademico nonché rappresentanti istituzionali, responsabili delle forze sociali, economiche, finanziarie e politiche.

Presentazione del libro ‘Gastronazionalismo’: il 23 novembre a Roma
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Presentazione del libro ‘Gastronazionalismo’: il 23 novembre a Roma

Presentazione del libro ‘Gastronazionalismo’: il 23 novembre a Roma
Mercoledì 23 novembre 2022
@Contemporary Cluster Art Gallery
Palazzo Brancaccio – via Merulana 248, Roma ore 18:00

Il libro propone una rilettura critica dell’Europa contemporanea alla luce delle problematiche dell’integrazione e del dilagare di fenomeni populisti e nazionalisti, all’interno dei quali è frequente il ricorso alla cultura gastronomica come fattore identitario.
Tematiche più attuali che mai in tempi di ‘Sovranità Alimentare’.

Carlo D’orta: “la sua Arte Fotografica”
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Carlo D’orta: “la sua Arte Fotografica”

Carlo D'orta, Artista Fotografo

Il mio soggetto principale sono le architetture. Non mi interessano però il paesaggio urbano o gli edifici nel loro insieme. Io mi concentro sui particolari e sulle combinazioni di linee e di forme. Cerco prospettive e punti di vista inconsueti dai quali le architetture si mescolano in un dialogo che le trasforma in qualcosa di biologico, come una “pelle delle città”. Le mie fotografie possono a volte sembrare dei collage, ma non lo sono. Gli incroci di forme e geometrie non sono realizzati in post-produzione o al computer, ma esistono davvero nella realtà.

VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
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VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione

VII Settimana della Cucina Italiana nel mondo: Convivialità, sostenibilità e innovazione
Come nel 2015 quando con il patrocino di Expo Milano e in collaborazione con il Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Parmigiano Reggiano e Fabbri 1905 organizzammo la kermesse mondiale “Mangiare all’Italiana”, il progetto de “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”, che ha visto in primo piano le eccellenze enogastronomiche del made in Italy esaltate nelle ricette di centinaia di celebrity chef italiani all’estero, oggi torniamo a fianco della settima edizione della Cucina Italiana nel mondo con i piatti di chef italiani in tutto il mondo.

XXII PREMIO DONATO MENICHELLA  – ROMA – Villa Lubin – venerdì 11 novembre – 2022  – ore 16,00
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XXII PREMIO DONATO MENICHELLA – ROMA – Villa Lubin – venerdì 11 novembre – 2022 – ore 16,00

Il Responsabile della Divisione Banca dei Territori del Gruppo Intesa Sanpaolo, Stefano Barrese, è il premiato della XXII edizione “Per gli Studi socio-economici” del Premio Menichella. La cerimonia di assegnazione del Premio “Donato Menichella” si svolgerà a Roma, venerdì 11 novembre, alle ore 16,00 presso la Sala Parlamentino del CNEL, Villa Lubin, viale D. Lubin 2. Sarà, quindi, la prestigiosa sede istituzionale del Consiglio Nazionale dell’Economia e del Lavoro ad ospitare la ventiduesima edizione della manifestazione promossa dalla Fondazione Nuove Proposte Culturali, presieduta dall’avvocato Elio Michele Greco, instancabile promotore culturale, novantaquattro anni compiuti lo scorso febbraio.

Franco Verrascina presidente della Copagri al Governo: no alla “politica delle mance”
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Franco Verrascina presidente della Copagri al Governo: no alla “politica delle mance”

Non “politica delle mance” ma scelte decisive a favore di settori come l’agricoltura che possono produrre ricchezza e posti di lavoro. E’ questa la richiesta che giunge al nuovo governo da parte del presidente della Copagri, Franco Verrascina, in occasione del sesto congresso nazionale della Confederazione produttori agricoli in svolgimento fino a domani a Roma, presso il TH Roma – Carpegna Palace Hotel.

La presentazione del Rapporto Ismea Qualivita 2022
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La presentazione del Rapporto Ismea Qualivita 2022

Martedì 22 novembre 2022 a Roma alle ore 9.30, presso la Sala Convegni di NH Collection Vittorio Veneto si terrà la presentazione del Rapporto Ismea-Qualivita 2022, l’indagine socio-economica del comparto italiano agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP. Giunto alla sua 20° edizione, il Rapporto ISMEA-Qualivita fotografa i numeri della Dop economy nell’anno che segue la pandemia da Covid-19 e analizza i consumi di prodotti DOP IGP nel mercato italiano nel 2021, con un focus anche sull’andamento e l’evoluzione nel corso del 2022. In particolare verranno affrontati:

Capacchione, Mistroc, Nocchino, Fuskia, Cagiola, Filly
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Capacchione, Mistroc, Nocchino, Fuskia, Cagiola, Filly

“Obiettivo Terra” 2023 ha tagliato il traguardo della XIV edizione e chiama ancora a raccolta i fotoamatori italiani con gli scatti più rappresentativi dei tesori custoditi dalle Aree protette d’Italia. La partecipazione al concorso di fotografia geografico-ambientale – promosso da Fondazione UniVerde e Società Geografica Italiana con la main partnership di Cobat, la grande piattaforma italiana dell’economia circolare, e con la digital partnership di Bluarancio – è totalmente gratuita: basta registrarsi sul portale www.obiettivoterra.eu e caricare una fotografia a colori, secondo le caratteristiche tecniche previste dal regolamento del concorso. È ammessa la candidatura di una sola foto per partecipante.