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Giuseppe Capano: un percorso professionale tra cucina, salute e alimentazione
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Giuseppe Capano: un percorso professionale tra cucina, salute e alimentazione

Giuseppe Capano si dedica alla cucina, alla salute e all’alimentazione dal 1980, anno in cui ha iniziato il suo percorso professionale. Dopo aver conseguito il diploma alberghiero, ha lavorato in diversi ristoranti, specializzandosi in tutti i settori della cucina professionale. La cucina di Giuseppe Capano: un incontro tra tradizione e innovazione Nel corso degli anni,...

Promozione dell’Olio Italiano: Ercole Olivario 2025 in Tour
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Promozione dell’Olio Italiano: Ercole Olivario 2025 in Tour

Il Concorso Nazionale Ercole Olivario ha concluso una serie di eventi promozionali che hanno celebrato le eccellenze olearie e olivicole italiane. Le iniziative hanno coinvolto i produttori di olio partecipanti all’Ercole Olivario 2025 e i produttori di olive e patè di olive della IV edizione del concorso “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2024....

Trent’anni di storia per “Il Piatto Verde”
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Trent’anni di storia per “Il Piatto Verde”

La rassegna gastronomica “Il Piatto Verde” celebra la sua 30esima edizione, un traguardo importante per uno degli eventi gastronomici più longevi d’Italia. Quest’anno, la manifestazione si concentra sulle erbe della longevità, esplorandone l’utilizzo in cucina attraverso eventi, degustazioni e incontri con chef di fama. Un mese di eventi tra cultura e sapori Dal 16 marzo...