La terza edizione Margarita Challenge torna in Italia e chiama all’appello i bartender più talentuosi, sfidandoli nella realizzazione creativa di uno dei cocktail più famosi al mondo, il Margarita.
11 Maggio 2026
Categoria: FOCUS
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Collaborazione tra ISMEA e Consorzio del Parmigiano Reggiano per il monitoraggio delle scorte
Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano annuncia l’avvio di una collaborazione con l’ISMEA per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in maniera determinante, nel rispetto di principi di trasparenza e libera concorrenza tra tutti gli operatori interessati, ad attuare gli obiettivi fissati dal Piano regolazione offerta del Parmigiano Reggiano 2023-2025, approvato dal Mipaaf l’11 luglio 2022. La predisposizione dello strumento conoscitivo è stata oggetto di uno specifico protocollo d’intesa, firmato oggi dal Presidente dell’ISMEA, Angelo Frascarelli, e dal Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli.
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I nostri AUGURI di BUONE FESTE
Una efficace e originale sintesi artistica del Buon Natale, è stato regalato a Gustoh24 e i suoi lettori dal famoso vignettista abruzzese Lucio Trojano, premiato in numerose manifestazioni nazionali ed internazionali.
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Conferenza alla Farnesina: Gian Marco Centinaio, “nostra diplomazia promuove i valori e gli interessi nazionali”
Si è aperto alla Farnesina la Conferenza delle Ambasciatrici e degli Ambasciatori d’Italia nel mondo. “La diplomazia italiana al servizio del Paese in un mondo che cambia” è il tema di quest’anno e l’evento vede riuniti oltre 100 titolari delle Sedi diplomatiche italiane all’estero.
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Beer & Food Attraction 2023 sempre più internazionale
Le selezioni per il Bocuse d’Or e il Worldchefs European Grand Prix 2023, per l’alta cucina. Pizza senza frontiere e la Burger Battle, per la cucina pop. Beer & Food Attraction 2023, il salone di Italian Exhibition Group dedicato a birre, bevande, food e tendenze per l’out of home in Fiera a Rimini dal 19 al 22 febbraio prossimi, ospiterà grandi competizioni internazionali e, giusto prima del Natale, invita a regalarsi o regalare un’esperienza di gusto: dalla cucina gourmet al panino. Si parte con la certezza di un’edizione in grande stile: nel giorno d’apertura si disputeranno le selezioni per il Bocuse d’Or di Lione nel 2025.
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Ci lascia Francesco Santanera, difensore dei diritti dei più deboli
Francesco era un GIGANTE. Per un breve periodo siamo stati insieme a lui nella sua lunga battaglia in difesa degli anziani malati non autosufficienti. E’ venuto anche a Parma, alla fine del 1990, a sostenere le battaglie del Comitato familiari ricoverati Iraia e dell’ Associazione Verdi Ambiente & Società in difesa della sanità pubblica e degli anziani malati.
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Parma, conclusa con successo la seconda edizione di “Imprese Aperte”
Con oltre 250 appuntamenti e la partecipazione complessiva di circa 2.000 visitatori, l’edizione 2022 ha registrato un successo significativo, coinvolgendo ben 28 realtà del tessuto industriale del territorio (6 in più rispetto alla prima edizione)
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PREMI AGP 2022
Proclamazione dei premi AGP 2022 che si terrà stasera alle 18 negli spazi del Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo.
I premi, assegnati dall'Associazione Gastronomi Professionisti, verranno assegnati ad Andrea Grignaffini, Luca Cesari e allo Chef Paolo Amadori.
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Otto italiani su dieci portano la birra in tavola a Natale
Il consumo di birra in casa non frena nella stagione invernale, rimanendo stabile rispetto all’estate, ed è trainato soprattutto dai Millennials e dalla Gen. Z.