Rina Poletti racconta il suo amore per la sfoglia e dell'esperienza al Matterello d'Oro 2026 di Bologna, dove una una giovane sfoglina di origine straniera conquista la giuria con tecnica, amore e padronanza della sfoglia tirata a mano.
Author: Rina Poletti (Rina Poletti)
Il Matterello d’Oro 2026: il racconto di Rina Poletti sfoglina in giuria tra emozioni e sfide
Rina Poletti racconta le sue emozioni al Matterello D'Oro 2026
Rina Poletti: “La mia esperienza al Sigep 2026 emozioni e tradizione della Sfoglia”
Prosegue il mio viaggio al fianco di Ab Mauri, colosso mondiale degli ingredienti professionali per il mondo del bakery, della pasticceria e della pasta. Una storia che si ripete con entusiasmo anno dopo anno.
Cappellaccio di Zucca IGP: Storia e Tradizione della Pasta Ripiena Ferrarese
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Il Fallimento di “GRAND TOUR ITALIA” e la Perdita dell’Identità Culinaria di Bologna”
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L’uomo che viene dalla pioggia: Un Viaggio dalla Cucina alla Narrativa
Anteprima esclusiva del nuovo romanzo "L'uomo che viene dalla pioggia": una storia d'amore tra memoria e tempo, dolcezza e malinconia. Un viaggio letterario che abbandona le ricette per esplorare i sentimenti umani.
Pasqua e Rinascita: Un Percorso Interiore Tra Dubbi, Fede e Ritrovato Perdono
Riflessioni personali di Rina Poletti, sul significato della Pasqua e della "rinascita", un percorso interiore tra fede, dubbi e la riscoperta di un senso di perdono e rinnovamento spirituale.
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Questo mio post vuole essere un ringraziamento particolare a tutto il reparto di chirurgia sezione ortopedia dell’ospedale Santissima Annunziata di Cento. Intervento programmato da diversi mesi ,sono arrivata il giorno 5 Marzo alle ore 7.30 e sono stata accolta da una infermiera molto gentile che mi ha fatto entrare nella mia stanza dandomi tutte le...
Dalla sfoglia al libro: come una passione comune ha unito due donne
Rina", il libro che celebra la cucina, l'amicizia e il coraggio di seguire le proprie passioni. Un viaggio nel cuore di Parma attraverso le ricette di una vita.









