Author: Ennio Barbieri (Ennio Barbieri)

Modigliana: un gioiello enologico nel cuore dell’Appennino
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Modigliana: un gioiello enologico nel cuore dell’Appennino

Un terroir d’eccellenza Modigliana, un piccolo borgo dell’Appennino romagnolo, si rivela un’autentica sorpresa per gli appassionati di vino. Grazie alle sue peculiarità geologiche, climatiche e alle antiche tradizioni viticole, questo territorio produce vini di straordinaria qualità e longevità. Un evento imperdibile L’8 e il 9 settembre 2024, le cantine dell’associazione Stella dell’Appennino tornano a far...

Festival del Prosciutto 2024: a Langhirano i Consorzi uniti “Salame Felino e Coppa di Parma” 
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Festival del Prosciutto 2024: a Langhirano i Consorzi uniti “Salame Felino e Coppa di Parma” 

Un successo che si conferma Il “Festival del Prosciutto di Langhirano” continua a crescere e a consolidarsi come uno degli eventi gastronomici più importanti d’Italia. Anche quest’anno, Coppa di Parma e Salame Felino saranno presenti con uno stand dedicato, dove i visitatori potranno degustare gratuitamente queste specialità.Tre giorni di gusto Consorzi di Tutela di Coppa...

Festival del Prosciutto 2024: La Food Valley unita “Salame Felino e Coppa di Parma” 
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Festival del Prosciutto 2024: La Food Valley unita “Salame Felino e Coppa di Parma” 

Il Festival del Prosciutto di Langhirano, giunto alla sua 27esima edizione, si conferma un appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori autentici. E quest'anno, a far compagnia al re indiscusso dei salumi italiani, ci saranno ancora una volta due eccellenze parmensi: la Coppa di Parma e il Salame Felino.

Cibus Link: la voce globale del gusto italiano
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Cibus Link: la voce globale del gusto italiano

Nasce Cibus Link, la piattaforma digitale che rivoluziona il modo di comunicare e fare business nel settore agroalimentare. Unendo l'esperienza di Fiere di Parma con le più avanzate tecnologie, Cibus Link offre un punto di riferimento unico per tutti gli operatori del settore.