Pronta a partire a Villa Terzaghi la nuova edizione del format di Witaly: EmergenteChef ed EmergentePizza – Selezione Nord 2026. Da queste selezioni, non è la prima volta, sono già usciti chef portatori di stella. Lo spirito di Emergente è proprio quello di scovare ogni anno le future star della cucina Italiana, da Nord a...
Riconfermato Massimiliano Poggi alla presidenza di CheftoChef Emilia Romagna Cuochi. Isa Mazzocchi e Massimo Bottura Vice Presidenti. Nuovo membro nel direttivo: Massimo Suozzi.
Villa Reale di Monza, 29 aprile 2025: celebrazione dei 20 anni di EmergenteChef con le finali di EmergenteChef, EmergentePizza e EmergenteSala, seguite da talk con esperti come Franco Pepe, Simone Giorgi e Massimo Bottura.
Dal 9 all’11 e dal 16 al 18 maggio, a Jesolo, prenotazioni aperte per il programma delle 12 cene stellate di Jesolo Gourmet Festival. Mista la formula: 12 chef stella Michelin cucineranno in altrettanti ristoranti di Jesolo esplorando la combinazione delle rispettive alte cucine con altre cucine, quelle della proposta enogastronomica locale. 12 intriganti incroci...
CheftoChef Emilia-Romagna presenta le attività 2025: formazione avanzata, AI per l'analisi dei sapori, nuovi areali enogastronomici e iniziative per la valorizzazione del territorio e della cultura gastronomica.
Serata speciale al MAIO Restaurant di Milano il 14 marzo 2025 con bollito misto piemontese, Barolo Damilano e panettone fuori stagione. Prenota ora!
Scopri la storia e la cucina di Isa Mazzocchi, chef stellata Michelin del ristorante La Palta. Un viaggio tra sapori autentici e territorio piacentino.
Scopri la storia e la cucina di Isa Mazzocchi, chef stellata Michelin del ristorante La Palta. Un viaggio tra sapori autentici e territorio piacentino.
Una cena oleocentrica a 8 mani con gli chef umbri del circuito "Evoo Ambassador" tenutasi a Spoleto il 20 gennaio. L'evento, organizzato nell'ambito dell'Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria, vedrà quattro chef esaltare le qualità dell'olio e.v.o. Dop Umbria in abbinamento ai prodotti tipici del territorio.
Cena Oleocentrica – o oliocentrica (una delle due grafie finirà per dominare), ecco come si definisce una cena con l’olio extravergine protagonista! Merito degli organizzatori dell’Anteprima Olio DOP Umbria e al circuito Umbrian EVOO Ambassador per aver coinvolto Ada Stifani, chef del Ristorante Ada Gourmet di Perugia; Fabio Cappiello chef del Ristorante Vespasia di Norcia...
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